فرآورده لبنی
فواید و خواص پنیر موزارلا (Mozzarella)
موزارلا نوعی پنیر تازهی کشدار با طعم ملایم است که در ابتدا از شیر بوفالو تهیه میشد اما امروزه این پنیر پرطرفدار را از شیر گاو تهیه میکنند.
فواید و خواص شیر (Milk)
شیر و فراوردههای لبنی، عمدهترین منابع تامین کلسیم بدن و برای رشد، ترمیم استخوانها و تامین
عملکرد آنزیمها و… مورد نیاز هستند. غیر از کلسیم، شیر تأمینکننده انواع ویتامینها از جمله ویتامین A، ویتامینهای گروه B و ویتامین D نیز است…